Hühnerfrikassee im Dutchoven Ft 4,5

nach Hensslers Schneller Nummer

Zutatenliste

2 Zwiebeln

2Möhren

ca, 500g Hähnchenbrust

Butter ( gutes Augenmaß)

2 EL Mehl

50 ml Brühe

300-500 ml Wasser

1 Dose Erbsen (oder TK Erbsen)

1 Pkt Sahne

Petersilie

3 Vorgekochte Beutel Reis

Salz,Pfeffer,Knoblauch

Zwiebel&Möhre anschwitzen

Hähnchenbrust hinzugeben

Butter nach Augenmaß ;)

Köcheln

Mit Mehl abbinden 

Brühe hinzugeben

Sahne hinzugeben

Petersilie dazu

Köcheln

Den vorgekochten Reis dazu

Mit Wasser aufgießen

Köcheln bis zu gewünschten konsistent

ggf nochmal lecker Butter dazugeben ;)